为保证在校师生饮食安全，柳州市树立学校食物安全排查整治专项举动作业专班，用心用情用力抓好学校食物安全作业，推广“六个一”举动，把排查整治专项举动抓细抓实、抓出成效。

  市食物安全办联合教育局、商场监督管理局组成调研辅导组，深化各学校展开危险危险排查，细心地了解学校树立食物安全危险管控清单以及餐饮标准操作的流程。现在，已排查学校食堂223家次，发现部分学校存在执行食物安全“日管控、周排查、月调度”作业制度不健全、三防设备破损等状况，责令其当即整改。

  针对学校鼠患等生物损害问题，市教育局牵头安排辅导学校展开食源性疾病防控知识和病媒生物防制知识宣扬教育，将学校及周边归入爱国卫生运动要点区域。市食物安全办已延聘专业消杀公司，使用寒假空档期对412所学校展开除“四害”及消杀作业，保证学校特别是食堂要点区域环境卫生。

  对全市1485所持证学校食堂设备问题进行全掩盖管理，校长（园长）带队查看食堂后厨硬件设备、环境卫生存在问题和危险，要点管理食堂三防设备缝隙、冷冻柜温度操控不正常、后厨天花板瓷砖破损、排水沟盖板缝隙过大等问题，保证学校新年开学食堂正常运转。

  广泛展开食物安全宣扬和训练，向师生有用传递学校食物安全排查整治专项举动的意图和含义，遍及食物安全知识。现在，已展开以会代训13次，专题训练5次，发放训练资料392份，训练学校校长、食物安全总监、食物安全员、餐饮服务作业人员共1980人。

  对学校食物安全违背法律法规行为“零忍受”，发布搜集问题头绪公告，搜集学校食堂、学校食堂承包经营企业、学校团体用餐配送单位等存在违法违背相关规定的行为，关于收到的问题头绪，悉数依法进行核对处置。现在已对相关违背法律法规行为责令整改7家，立案查询1起。

  修订柳州市学校食物安全突发事件应急处置先遣队作业责任，弥补完善先遣队人员，安排而且展开食物安全突发事件应急处置演练，保证产生食物安全突发事件后，先遣队能敏捷、高效、有序地做好事端处理应急作业，最大极限削减事端形成的丢失，保证学校师生食物安全。